コンセプト

弐乃雪屋

皇族にもご来店頂いたことのある、落ち着いた雰囲気のお店です。
カウンター席以外が全席個室となっておりますので接待や商談、祝宴などに向いています。
個室テーブルは全席旭川家具メーカー『ガージーカームワークス』、傘立ては『コサイン』、
和室コート掛けは『樹凛工房』社製となっており身近に北海道を感じていただけます。
カウンター席に並ぶお皿は札幌市在住の陶芸家『小山七郎』氏の作品です。
食材ももちろん北海道産にこだわっています。

蕎麦雪屋

北海道上川町産100%の十割蕎麦が食べられます。
蕎麦茶も北海道産の韃靼そば茶でハラル対応も行っております。
店内の独楽たちは、『ササキ工芸』社製で北海道らしい温もりを感じることが出来ます。

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