コンセプト

料理屋 雪屋

繁華街から一歩路地に入る、隠れ家的なお店です。
北海道産の食材にこだわり会合からお友達と楽しいひと時にまで気軽に使えるお店です。

弐乃雪屋

皇族にもご来店頂いたことのある、落ち着いた雰囲気のお店です。
カウンター席以外が全席個室となっておりますので接待や商談、祝宴などに向いています。
個室テーブルは全席旭川家具メーカー『ガージーカームワークス』、傘立ては『コサイン』、
和室コート掛けは『樹凛工房』社製となっており身近に北海道を感じていただけます。
カウンター席に並ぶお皿は札幌市在住の陶芸家『小山七郎』氏の作品です。
食材ももちろん北海道産にこだわっています。

蕎麦雪屋

北海道上川町産100%の十割蕎麦が食べられます。
蕎麦茶も北海道産の韃靼そば茶でハラル対応も行っております。
店内の独楽たちは、『ササキ工芸』社製で北海道らしい温もりを感じることが出来ます。

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